• रेसिपी - सोयाबीन कटलेट (2)

    सायोबीन खाणे शरीरासाठी फायदेशीर ठरते. यामधील प्रथिनांद्वारे हाडांना भरपूर कॅल्शियम मिळते, तसेच शरीरातील शर्करेची पातळी नियंत्रित राहते. वजन घटविण्यासाठी सोयाबीनपासून बनवलेले पदार्थ उपयुक्त ठरतात. सोयाबीन कटलेट बनविण्यासाठी लागणारे साहित्य – अर्धा कप सोयाबिनचे दाणे, अर्धा कप उकडलेले मूग, एक उकडलेला बटाटा, पाव कप बारीक चिरेलला कांदा, एक टि.स्पू. गरम मसाला, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, चवीनुसार हिरव्या […]

  • रसगुल्ला

    विविधतेने सजलेल्या आपल्या भारत देशाची संस्कृतीही तितकीची विभिन्न व खाद्यप्रेमींसाठी मेजवानीच आहे. जितकी राज्ये तितकी पदार्थांची रेलचेल खवय्यांहचे स्वागत करण्यास नेहमीच सज्ज असते. पश्चिम बंगालमधील असाच एक पारंपारिक पदार्थ म्हणजे रसगुल्ला! महाराष्ट्रातील सांस्कृतिक कार्यक्रमांतही रसगुल्ल्यास स्थान दिले जाते. तेव्हा, या डेझर्ट डिशची रेसिपी खास महाराष्ट्रातील चाहत्या वर्गासाठी!! रेसिपी साहित्य – १ लि. दूध, ३०० ग्रॅ. […]

  • प्रवासाची ‘बॅग’-‘पॅक’ करताना!

    पिकनिक म्हणजे, धम्माल-मस्ती, हश्या आणि टाळ्यांची भट्टी! मूड फ्रेश करण्यासाठी ट्रिपचा बेत प्रवासी मोठ्या हौसेने आखतात व सामानाच्या ओझ्याखाली दबून जातात. ढिगभर कपड्यांसोबत “हेही लागेल, तेही लागेल, असू दे बॅगेत” असं म्हणत जड झालेली बॅग उचलूनच जीव अर्धा होतो. मग, ट्रिप पूर्ण होईपर्यंत हा थकवाच सोबत करतो. अशा अडचणींपासून तुम्ही दूर रहावे यासाठी, बॅग पॅक […]

  • BANNER

    उन्हामुळे काळसर झालेल्या त्वचेस उजळ बनविणारे घरगुती फेसपॅक! बाजारात मिळणा-या फेसपॅकमुळे साईड इफेक्ट्स होण्याची शक्यता असते, म्हणूनच असे फेसपॅक निवडताना आपल्याला फारच सतर्क रहावे लागते. मात्र, घरी तयार केलेले फेसपॅक्स कुठलीही चिंता न करता आपण निश्चिंतपणे चेह-यावर लावू शकतो. हे फेसपॅक नैसर्गिक जीवनसत्त्वेही देतात व घरातील जिन्नस वापरल्यामुळे छान स्वस्तही ठरतात. १. सततच्या घामामुळे तेलकट […]

  • ice cream banner

    आपण कुठल्याही पदार्थाच्या चवीसोबत त्याच्या सुरुक्षिततेबाबतही चोखंदळ असतो. त्यामुळे, हॉटेलपेक्षा आपल्या हक्काच्या प्रयोगशाळेत म्हणजेच घरातील किचनमध्ये नव्या रेसिपीज् करुन पहाणा-या उत्साही सुगरणींसाठी घेऊन आलोय थंडगार आईस्क्रीमच्या लज्जतदार रेसिपीज!! बदाम कुल्फी साहित्य- ३ कप दुध, १/४ कप ताजा मावा, १/२ कप साखर, १/२ कप बदामाचे काप, २ टि. कॉर्न फ्लॉवर, १/२ टि. वेलची पूड, चिमूटभर केशर […]

  • 750x418-Beauty

    फॅशनेबल लूकसाठी ‘चेरी ऑन दि टॉप’ असणा-या गॉगल्सचे वेगवेगळे प्रकार बाजारात वर्षभर पहायला मिळतात. गोल, चौकोनी, पंचकोनी अशा कुठल्याही आकारातील फ्रेम्स व भरपूर रंगांमध्ये उपलब्ध असणा-या त्याच्या लेन्सेसना तोडच नाही मात्र हे गॉगल्स ख-या अर्थाने ऑन ड्युटी असतात ते उन्हाळ्यामध्ये, सूर्याच्या प्रखर किरणांपासून डोळ्यांना सुखरुप ठेवणारे सनग्लासेस आता प्रत्येकीच्या पर्समध्ये हमखास असतील आणि असायलाच हवेत […]

  • 750x418-Beauty-Tips

    उन्हाळ्याचा उकाडा दिवसेंदिवस वाढतोय शाळेला सुट्टी पडल्याने मुलंही कंटळालीयेत! फिरायला जायचं म्हटलं तर, कुठे जायचं?, कसं जायचं? तुमच्या मनातील अशा प्रश्नांना आम्ही देऊ उत्तरं आमच्या ब्लॉग्सद्वारे, चला बच्चे कंपनीला घेऊन मनसोक्त हिंडून या!! कर्नाळा पक्षी अभयारण्य- काऊ – चिऊ या बोबड्या बोलातून पक्ष्यांशी ओळख होण्यास सुरुवात झाली, की पुढे पक्ष्यांचे विविध प्रकार, रंग, लहान मोठ्या […]

  • 750x418-Beauty-Tips

    कुरडया साहित्य – १ किलो गहू, १ चमचा हिंग पावडर,मीठ पाककृती – गहू तीन दिवस पाण्यात भिजत ठेवावेत. प्रत्येक दिवशी गव्हातील पाणी बदलावे. तिस-या दिवशी गहू वाटून त्यातील चोथा बाजूला वेगळा करुन सत्व काढून घ्यावे. सत्व रात्रभर झाकून ठेवावे. दुस-या दिवशी वर आलेले निवळीसारखे पाणी फेकून द्यावे व खालील दाट सत्व पाण्याने मोजून घ्यावे. जेवढी […]

  • तुला साजेचा ‘हेअर कट’!

    चेह-याच्या सौंदर्यात भर पाडणारा महत्त्वाचा घटक म्हणजे हेअर कट! संपूर्ण व्यक्तिमत्त्वाला आकर्षक लूक देण्यासाठी विचारपूर्वक केसरचनेची निवड करणे, म्हणूनच आवश्यक ठरते. चेह-याची ठेवण किंवा केसांचा पोत लक्षात घेऊन योग्य हेअर कट निवडण्यासाठी मार्गदर्शक ठरेल असा हा लेख तुम्हा मैत्रिणींसाठी! १. लांबसडक केसांसाठी हेअर कट शोधत असाल, तर लेअर्स हा एक उत्तम पर्याय असून; यामुळे केसांची […]

  • 19 march

    ‘सुरळीच्या वड्या’ किंवा ‘खांडवी’ या नावाने ओळखला जाणारा हा पदार्थ ब्रेकफास्टसाठी एक उत्तम पर्याय असून, बनवण्यास सोप्पा व वेळखाऊ देखील नाही. लहान थोरांना आवडतील अशा झटपट बनणा-या ‘सुरळीच्या वड्या’ आता घरच्याघरी! सुरळीच्या वड्या – साहित्य – १ वाटी बेसन, १ वाटी आंबट ताक, १ वाटी पाणी, पाऊण चमचा मिरचीचा ठेचा, १ लहान चमचा हळद, १/२ […]

  • Puran poli

    महाराष्ट्राची ओळख असणारी पारंपारिक ‘पुरणपोळी’ खवय्यांच्या मोठ्या लाडाची! होळी सणाला तर या पुरणपोळीचा मान फारच वधारतो. घराघरात बनत असलेल्या पुरणपोळ्यांचा खमंग सुवास सर्वत्र दरवळून, ख-या अर्थाने होळीचा रंग चढू लागतो. सणावाराला बनणा-या पारंपारिक पदार्थांच्या साहित्य व पाककृतीत थोडाफार बदल करुन एखादा नवीन पदार्थ बनविण्याची हौस असेल, तर खालील रेसिपीज तुम्हाला नक्की आवडतील! गणेशोत्सवाला विविध स्वादाचे […]

  • Blog 1

    घरात पिटुकल्या जीवाच्या आगमनासोबत आई, बाबा, आजी, आजोबा या नात्यांचाही जन्म होऊन घराला ख-या अर्थाने घरपण प्राप्त होते. बोबड्या बोलांपासून प्रवास सुरु झाल्यावर बाळाला हळुहळू समज येऊ लागते व यामधून विचारांची निर्मिती झाली की लहानवयातच पाल्याची स्वत:ची काही मतेही आकार घेऊ लागतात. पालकांच्याही नकळत लहान मुलांना शिक्षित करीत असते त्यांची निरीक्षणशक्ती! नजरेसमोरील माणसे, त्यांच्यातील संवाद, […]

  • 01

    ऋतूनुसार येणा-या फळांचे सेवन करायला हवेच, मात्र या फळांचा आनंद घेताना जरा हटक्या पद्धती वापरल्या तर? विविध प्रकाराच्या भरपूर जीवनसत्त्वांनी परिपूर्ण असणारा ‘फलाहार’ सर्वांच्याच आवडीचा असला, तरी फळांच्या वापरातून बनवता येतील अशा फ्रेश रेसिपीजचा आपण नक्कीच विचार करु शकतो! अननसाची बर्फी – साहित्य – अननस(किसून-३ वाट्या), ४ वाट्या साखर, १ वाटी दूध (सायीसहित), १०० ग्रॅ. […]

  • अंतराळी झेप घेई ‘भारतकन्या’!

    स्त्री शिक्षणाची चळवळ उभारणा-या फुले दांपत्यामुळे भारतातील स्त्रियांसाठी शिक्षणाची कवाडे उघडली गेली. कालपरत्वे मुलींनाही शिक्षण घेण्याचा हक्क आहे, हा विचार बहुतांश समाज घटकांनी स्वीकारला, पण अभियांत्रिकी, संशोधन अशा पुरुषांचे वर्चस्व असणा-या क्षेत्रांत महिलांचा प्रवेश होण्यासाठी भारताला आणखी वाट पाहावी लागली. संसारासाठी आवश्यक तितकी आकडेमोड शिकण्यापलीकडे, उच्च शिक्षण घेण्याचा ध्यास तिने घेतला आणि नवनवीन क्षेत्रांत प्रवेश […]

  • दही वडे (2)

    साहित्य– पाउण कप उडदाची डाळ, १/४ कप ओल्या खोब-याचे पातळ तुकडे, ४-५ मिरं, २ कप पातळ ताक, दीड कप दही, ५-६ टे.स्पू. साखर, मिरपूड, लाल तिखट, चाट मसाला, मीठ, तळण्यासाठी तेल पाककृती – (वडे)- उडीद डाळ पाण्यात ४-५ तास भिजत घालावी. नंतर, त्यामधील अगदी थोडेसेच पाणी घेऊन मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्यावी. वाटलेले मिश्रण थोडे दाटसर […]

  • चटपटीत ‘मॅक्रॉनी उपमा’

    साहित्य- १ वाटी मॅक्रॉनी, ३-४ वाट्या पाणी, १/२ वाटी कांदा, १ लहान टॉमेटो, १ते२ हिरव्या मिरच्या, १ चमचा तूप, १/४ चमचा जिरे, २ चिमटी हिंग, ४-५ कढीपत्त्याची पाने, चवीपुरता मीठ, बारीक चिरलेली कोथिंबीर पाककृती – ३-४ वाट्या पाणी उकळण्यास ठेवावे, त्यामध्ये अर्धा चमचा मीठ घालून पाणी उकळले की त्यात मॅक्रॉनी घालाव्यात. ८ ते १० मिनिटे […]

  • ‘आठवणी’ जपण्यासाठी तत्पर!

    व्यक्तिच्या जन्मापासून त्याच्या स्मरणशक्तीच्या विकासासोबत हळूहळू जीवनात घडणा-या घटना, प्रसंग, व्यक्तिंसोबतचे संवाद, सारे आठवणींच्या कप्प्यात साठवले जाऊ लागले. मानसशास्त्र या आठवणींचे अनंत प्रकार मांडत असले, तरी सामान्यत: आनंदाच्या क्षणांना जपून ठेवावे या मुख्य भावनेने त्या आनंदी प्रसंगांचे वर्णन किंवा रोजनिशीच्या माध्यमातून त्यांच्या तारीखवार नोंदी करुन ठेवण्याचा पायंडा पडला. सुखद क्षण दिर्घकाळ स्मरणात राहावेत यासाठी ते […]

  • आरोग्यदायी पदार्थांचा ‘हिवाळा’!

    थंडीचे दिवस म्हणजे खवय्यांची चंगळ!! थंड वातावरणात भूक खूप लागते त्यामुळे, पदार्थांच्या विविधतेचा आनंद घेण्यासाठी स्वयंपाकघरात नवनव्या पदार्थांच्या रेसिपीज करुन पाहाण्याचे बेत आखले जातात. ज्यामध्ये, पौष्टिक सत्त्व असतील सोबत तो पदार्थ तितकाच चविष्टही असेल! या ब्लॉगमध्ये दिलेल्या पुढील रेसिपीज नेमक्या याच गुणवैशिष्ट्यांनी परिपूर्ण आहेत, शेंगदाण्याचा लाडू – साहित्य – २५० ग्रॅम शेंगदाणे, २५० ग्रॅम साखर, […]

  • वडीलांची लाडकी!

    ‘कुटुंब’ म्हणजे ‘माणसं’! पूर्वी मोठाल्या कुटुंबात माणसांची संख्याही खूप होती. आता, गावातून शहराकडे स्थलांतरीत होणे अनेकांनी पसंत केले आणि बहुतांश भावंडे विभक्त झाली. पुढे ‘हम दो हमारे दो किंवा एक’ या नियोजनांतर्गत सख्खी भावंडेही तुरळक झाली व नात्यांचा गोतावळा देखील कमी कमी होत गेला. अशा कुटुंबातील प्रत्येक सदस्याचे त्या कुटुंबातील प्रत्येकाशी काही खास नाते असते. […]

  • article2

    ख्रिसमस म्हटलं की, खाऊची दुकाने केकच्या वेगवेगळ्या प्रकारांनी सजलेली दिसतात. वर्षभरात अनेक सण सोहळे येतात, पण ‘नाताळ’ म्हणजे ‘केक स्पेशल सण’ असं म्हणायला हरकत नाही. रेडीमेड केक्स तर सर्वत्र वर्षभर उपलब्ध असतात, पण घरगुती केकची सर मात्र त्यांना येणार नाही! म्हणूनच, घेऊन आलोय खवय्यांसाठी ख्रिसमस स्पेशल केक रेसिपीज्!! रवा केक – साहित्य – १ वाटी […]

  • 5-must-watch-women-centric-movies

    Bollywood is an integral part of Indian cinema and has been noticed worldwide. However, women centric movies or female oriented movies have been a rare sight. Heroines are generally portrayed as helpless sister, love interest or a stereotypical mother. However, 2012 onwards and each year forth, we have seen advent of movies with female leads. […]

  • ‘दिवाळी’ म्हणजे हिंदू धर्मातील सर्वात मोठा सण. वसुबारस, धनत्रयोदशी, नरक चतुर्दशी, लक्ष्मी पुजन, बलिप्रतिपदा, भाऊबीज असे तब्बल सहा दिवस सारं जनजीवन हर्षमय करणारा दिवाळी सण. ज्याच्या प्रत्येक दिवसाला आहे खास महत्त्व! मिथ्यकथांच्या आख्यायिकेसोबत शास्त्रीय कारणांनी परिपूर्ण असलेला हा सण साजरा करण्याच्या पद्धतीला काळानुरुप नवे स्वरुप येताना दिसते आहे. नोकरीमय झालेल्या जीवनात सुट्ट्यांची गणितं वर्षाच्या सुरुवातीलाच […]

  • दिवाळीत कमीत कमी दिवसांत जास्तीत जास्त पदार्थ बनवण्याचा चंग बांधलेल्या मैत्रिणींनो, घेऊन आलोय फराळाच्या उत्तमोत्तम चविष्ट रेसिपीज् तुमच्यासाठी! सणांचा राजा असलेला दिवाळी सण आता काहीच दिवसावर आलायं. घराघरांतून येणारा भाजणीचा, चिवड्याचा खमंग सुवास येऊ लागलाय. लाडू, चिवडा, करंजी या पारंपारिक पदार्थांसोबत पुढील रेसिपीजच्या मदतीने तुमचा फराळ बनवा आणखी रुचकर!! खारे शंकरपाळे – साहित्य : मैदा […]

  • पौष्टिक अन्नाचे महत्त्व आपण सगळेच जाणतो;पण लहान मुलांपासुन मोठ्यांच्या आवडीनिवडी ठरलेल्या असतात आणि त्यापुढे पौष्टिक गुणांकडे बऱ्यापैकी दुर्लक्ष होते.त्यामुळे चटपटीत पण तितकेच पौष्टकत्त्वाने परिपूर्ण अन्नपदार्थ कसे मिळतील हा विचार आपला नेहमीच असतो. मग त्यासाठी स्वयंपाकघरात वेगवेगळे प्रयोग सुरु असतात. काही वेळा हे प्रयोग फसतात तर काही वेळा मात्र आपल्या सुगरणीचा मान आणखीन वाढवतात अशाच काही […]

  • तब्येतीच्या छोट्या मोठ्या कुरबुरी होतचं असतात.त्यावर प्रथमोपचार म्हणून घरगुती उपाय फायदेशीर ठरतात. पारंपरिक दृष्टीने या औषधांना महत्त्व आहे. आजीबाईच्या बटव्यातील रामबाण उपाय आयुर्वेदात महत्त्वाचे स्थान आहे. जुनं ते सोनं ही म्हण प्रचलित आहे त्याचप्रमाणे जुन्या काळातले हे उपाय आजही तितकेच फायदेशीर असल्याचे मत फिटनेस एक्स्पर्टने मांडले आहे. त्यातील काही उपाय जाणून घेऊयात 1. घशाला त्रास होत असेल […]

  • sweet

    सणवार म्हणजे सुगरणींच्या हक्काचे दिवस. घरात पाहूण्यांची रेलचेल, पूजेची तयारी सुरु असताना नैवेद्याकडेही लक्ष द्यावे लागते. आधीच पंचपक्वानांचा बेत त्यात गोडाधोडाचे करणे आलेच, अशावेळी झटपट होणा-या पदार्थांचा शोध सुरु होतो. काहीतरी नवे व थोड्याच वेळात तयार होईल अशी रेसिपी हवी असते. मैत्रिणींनो तुमचे हे काम थोडे हलके व्हावे यासाठी काही गोड पदार्थांच्या रेसिपीज् तुमच्यासाठी, तळलेले […]

  • समाजाच्या प्रत्येक घटकाला स्वातंत्र्य, अधिकार कायद्याने बहाल केलेले आहेत. ‘समाज आणि स्त्रिया’ हा विषय पूर्वापार कळीचा मुद्दा राहिलेला आहे. समाज कितीही पुढारत असला तरी स्त्रियांबद्दलची संकुचित मानसिकतेची पाळंमुळं आजही खोलवर रुजलेली आहेत. त्यासाठीच स्त्रियांना कौटुंबिक आणि सामाजिक पार्श्वभूमीवर संरक्षण मिळावं म्हणून कायद्यात स्त्रियांच्या हक्क आणि अधिकारांबाबत काही तरतुदी केलेल्या आहेत. समाजातला एक जागृत घटक म्हणून […]

  • gharguti

    जेव्हा प्रत्येक स्त्री  स्वतःच्या नव्या वाटा धुंडाळण्याचा प्रयत्न अर्थाने स्त्रियांचे सक्षमीकरण होईल असे म्हणता येईल; पण त्यासाठी गरज आहे आपण प्रत्येकीने सक्रियता दाखवण्याची. सगळ्यांमध्ये काहीना काही एक खासियत असते जी आपल्याला स्वतःचा शोध घेण्यासाठी उपयोगी पडते.

  • aakarshak-vyaktimatva

    अनेक रुपं, भूमिका, अनेक ठिकाणी वावर, अनेक कामं, जबाबदाऱ्या घेऊन आपली दिनचर्या सातत्याने चालू असते. वयाच्या प्रत्येक टप्प्यात आपण वेगवेगळ्या गोष्टींमध्ये गुंफत जातो अगदी सहजतेने ! आणि ते गुंफत जाणं देखील आपण आनंदाने स्विकारतो;पण आता गरज आहे ती स्वतःकडे सुद्धा पुरेसे लक्ष देण्याची . त्यात महत्त्वाची बाब ठरते ते म्हणजे आपले व्यक्तिमत्त्व.

  • padarth

    गुढीपाडवा म्हटलं कि श्रीखंड-पुरी, पुरणपोळी असे काहीसे पारंपारिक पदार्थ ठरलेले असतात; पण प्रत्येकवेळी असे पदार्थ बनवणे शक्य होतेच असे नाही आणि त्यात असे पदार्थ बनवायचे म्हणजे आधीपासूनच व्यवस्थित तयारी आणि मदतीला हात हवेच नाही का ?

  • swatahamadhlya

    ८ मार्च हा दिवस आपण महिला दिन म्हणून साजरा करतो. या दिवसाला खरा अर्थ प्राप्त करण्याची जबाबदारी ही आपल्या सगळ्या स्त्रियांची आहे आणि ती आपण सक्षमपणे निभावत आहोत. उंबरठ्याच्या अलीकडे आणि पलीकडे आपल्यातली प्रत्येक मैत्रीण स्वतःला सिद्ध करण्यासाठी लढतेय आणि झटतेय.

  • 750x418-Finance-Manager

    There comes a point in life when everything isn’t just about you and your choices. The saying “Your choices define you” starts to scorch brightly in your mind. This is purely because at that point, you have a family – a husband, kids, in-laws and all other factors that come with marriage.

  • 750x418-Beauty-Tips

    निसर्गाच्या अनेक सौंदर्यांपैकी एक सौंदर्य आपण स्त्रिया आहोत. प्रेम, माया, आपुलकी या सगळ्यामुळेच आपले अंतरंग खऱ्या अर्थाने समृध्द आहेच पण निरोगी राहण्यासाठी आणि काळाच्या गरजेनुसार स्वतःला प्रेझेंटेबल करण्यासाठी शारिरिक निगा राखणे देखील आवश्यक आहे.

  • 750x418-Passion

    नवी उमेद, नव्या आशा-आकांक्षा मनाशी बाळगून नवीन वर्षाचं स्वागत सगळ्यांनी केलं. मैत्रिणींनो ! तुम्हीही काहीतरी ठरवंल असेलच ना ! नवीन वर्ष फक्त निमित्त मात्र ; पण काही सुरु करायची इच्छा असेल तर प्रत्येक क्षण हा नाविन्यपूर्ण असतो. पण हो, हे मात्र नक्की की, या वर्षात स्वतःच्या ठरलेल्या चौकटीतून बाहेर पडायचा निर्धार करा.

  • 750x418-Self-defence

    ‘जिच्या हाती पाळण्याची दोरी, ती जगाते उद्धारी !’ हे सुभाषित सर्वश्रुत आहे आणि याच पार्श्वभूमीवर बोलायचे झाले तर जी जगाचा उद्धार करण्यासाठी समर्थ आहे ती स्त्री स्वतःच रक्षण करण्यासाठी सक्षम नक्कीच आहे. ‘स्त्री जन्मा, तुझी कहाणी, हृदयी अमृत नयनी पाणी ! नयनी पाणी ? हो,पण हे पाणी तिच्या हळव्या भावना आणि आनंदाश्रू यांमुळे आहे.

Designed and Developed by SocioSquare

Please wait...